Qu'est-ce qu'un MOOC ?
Un MOOC (Massive Open Online Course) est un enseignement libre ouvert à tous.
A la fin de ce MOOC, vous serez en mesure de :
Savoir comment servir et déguster le Champagne
Connaître l’étendue de la diversité des vins de Champagne
Identifier les nombreuses possibilités d’accords mets et Champagne
Connaître la spécificité du terroir champenois et comprendre l’Appellation d’Origine Contrôlée Champagne
Connaître les étapes du cycle de la vigne en Champagne
Comprendre les étapes de l’élaboration du Champagne
Identifier les moyens mis en place par la filière pour préserver l’environnement
Identifier les étapes clés de l’histoire de la Champagne et des vins de Champagne
Connaître les données économiques et les rôles des acteurs en Champagne
Les apprenants peuvent accéder librement à un ensemble de ressources (notamment des vidéos et des documents supports), en se connectant à tout moment sur une plateforme d’apprentissage et par tout moyen permettant l’accès aux ressources d’internet (ordinateur, tablette ou smartphone).
Comment choisir la langue du cours ?
Le MOOC du Champagne est disponible en français, en anglais et en japonais. La version anglaise offre la possibilité d’ajouter des sous-titres aux vidéos dans les langues suivantes : allemand, anglais, chinois, espagnol, italien, japonais et russe. Pour choisir l’une ou l’autre des deux versions, vous devez cliquer sur le drapeau français ou anglais sur la page d’accueil, et suivre ensuite le processus d’inscription.
Comment mettre les sous-titres ?
Dans la version anglaise du cours, il vous suffit de cliquer sur le bouton « CC » en bas à droite de la vidéo pour choisir la langue de vos sous-titres : allemand, anglais, chinois, espagnol, italien, japonais et russe.
Que dois-je faire pour obtenir l’attestation de suivi ?
L’attestation de suivi du MOOC du Champagne est accessible dans la version Premium du cours. Il vous suffit alors d’obtenir une note moyenne minimum de 80% à l’examen contenu dans le module Perfectionnement. A l’issu de l’examen, si le score minimum requis est obtenu, vous pourrez alors télécharger votre attestation sous format PDF.
Qui a réalisé le MOOC du Champagne ?
Le MOOC du Champagne a été réalisé par le Comité Champagne.
Mes données personnelles sont-elles protégées ?
Conformément à la loi « informatique et libertés », vous pouvez exercer votre droit d’opposition, d'accès, de modification, de rectification et de suppression des données vous concernant en contactant le Délégué à la protection des données aux adresses suivantes : [email protected] ou DPO du Comité Champagne - 5 rue Henri Martin CS 30135 - 51 204 Epernay cedex.
Comment contacter les responsables du MOOC du Champagne ?
Pour contacter les responsables du MOOC du Champagne au sein du Comité Champagne, veuillez utiliser le formulaire de contact que vous trouverez sur la plateforme. Si vous êtes inscrits, vous pourrez utiliser le forum de la plateforme pour adresser une question directement aux organisateurs.
What is a MOOC?
MOOC, or Massive Open Online Course, is an online training course available to all.
After completing the Champagne MOOC you will understand:
The etiquette of serving and tasting Champagne wines
The range and diversity of Champagne wines
The many possibilities for pairing Champagne wine with food
The unique strengths of the Champagne terroir and Champagne AOC
The stages in the life cycle of a Champagne vine
The stages in the Champagne-making process
The measures put in place by the industry to protect the environment
The key stages in the history of the Champagne region and Champagne wines
The economics of Champagne and the roles of Champagne stakeholders
As a MOOC trainee, you will have access to a range of resources (most notably videos and supporting documents). Simply log in to the desired teaching platform on the Internet, accessed via computer terminal, tablet or smartphone.
How do I choose the course language?
The Champagne MOOC is available in French, in English and in Japanese. The English version of the course gives you the possibility to put subtitles on the videos in the following languages: Chinese, English, German, Italian, Japanese, Russian and Spanish. To choose either of the two versions, you need to click on either the French or the English flag when you’re on the landing page. Then, you just need to follow the registration process.
How do I put subtitles on?
In the English version of the course, you just need to click on the "CC" button at the bottom right of the video to choose the language of the subtitles: Chinese, English, German, Italian, Japanese, Russian and Spanish.
How do I get the Statement of completion?
You can get the Statement of completion when completing the Premium version of the course. To do so, you just need to pass the Upgrading exam with a minimum average score of 80%. If you get the required score, then you can download your Statement of completion in a PDF file.
Who created the Champagne MOOC?
The Champagne MOOC was produced by the Comité Champagne
How do I register for the MOOC Champagne course?
Simple click on Register
Is my personal data protected?
Yes. The Champagne MOOC complies with all of the new privacy and data protection provisions of the General Data Protection Regulation (GDPR). The site does not use cookies. Your name and first name are required for registration but it is perfectly possible to use an alias to navigate the MOOC platform.
This website site is the subject of regular notifications to the Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés – the independent French administrative regulatory body mandated to ensure compliance with the date privacy law applying to the collection, storage and use of personal data.
By registering to join the Champagne MOOC platform you consent to the use of your personal data by the Comité Champagne, most notably for the sending of your official Champagne MOOC statement of completion; also a newsletter informing users of upcoming master classes, trade fairs etc; and any necessary updates. You also agree to allow the Comité Champagne to use your personal data for the purposes of managing the forums, different group discussions and pages dedicated to platform trainees on social media networks.
The Comité Champagne undertakes not to pass your personal data to third parties in any way whatsoever.
In accordance with the « loi informatique et libertés » (French law on the processing of personal data and the free movement of such data) you may exercise your right to access, rectify or delete your personal data, or object to its processing, by contacting the Data Protection Officer as : [email protected] ou DPO du Comité Champagne - 5 rue Henri Martin CS 30135 - 51 204 Epernay cedex.
How will I know if platform content has been updated?
The Comité Champagne will inform users by email in the event of any platform content updates.
How do I contact MOOC Champagne supervisors?
To contact MOOC Champagne supervisors at the Comité Champagne, fill out the online contact form . Registered users may address their questions directly to supervisors on the relevant platform forums..
MOOCとはなんですか?
MOOC（Massive Open Online Course）は「大規模公開オンライン講座」と呼ばれる、だれでも自由に受講できる公開講座です。
MOOCを修了すると、以下の内容が習得できます。
シャンパーニュのサービスとテイスティング
シャンパーニュ産ワインの広い多様性
シャンパーニュと料理のペアリング
シャンパーニュのテロワールとAOCシャンパーニュの特性
シャンパーニュ地方のブドウ樹生育サイクル
シャンパーニュ醸造の過程
環境保全のための業界全体としての取り組み
シャンパーニュ地方とシャンパーニュ産ワインの歴史上の主な出来事
シャンパーニュ地方の経済データと関係者の役割
受講者は、インターネット接続のできる機器（パソコン、タブレット端末、スマートフォンなど）からオンライン講座のプラットフォームにログインすることで、ビデオ、参考資料をはじめとするリソース全体にいつでも自由にアクセスできます。
講座の使用言語を選択するには？
シャンパーニュMOOCの受講には、日本語版、英語版、フランス語版をご用意しています。日本語版と英語版では、日本語、ドイツ語、英語、中国語、スペイン語、イタリア語、ロシア語のいずれかの字幕を付けて受講することもできます。ホーム画面にて、3言語の中からご希望の言語を示す国旗をクリックし、登録手続きにお進みください。
字幕を付けるには？
日本語版と英語版の講座では、ビデオ画面右下の「ＣＣ」ボタンをクリックし、日本語、ドイツ語、英語、中国語、スペイン語、イタリア語、ロシア語の中から字幕用言語を選択することができます。
どうすれば修了証が取得できますか。
シャンパーニュMOOCの修了証取得は、オンライン講座のプレミアム版から挑戦できます。プレミアム版上級者用モジュールのテストを受け、平均正解率80％以上を獲得する事が必要になります。テストを受け、必要な得点が得られるとＰＤＦ版の修了証をダウンロードすることができます。
シャンパーニュMOOCを製作したのは？
シャンパーニュ委員会です。
個人データは適切に保護されていますか。
「情報処理と自由法」に則り、ご自分のデータに関して異議申立て、開示、変更、修正、削除の権利を行使することができます。こちらの個人データ保護管理者宛てにメールまたは郵送にてご連絡ください。[email protected] 又は DPO du Comité Champagne - 5 rue Henri Martin CS 30135 - 51 204 Epernay cedex.
シャンパーニュMOOCの責任者に問い合わせをしたいのですが。
シャンパーニュ委員会内のMOOC責任者へのお問合せには、プラットフォーム上のお問合せフォームをご利用ください。すでに講座受講中の方は、プラットフォームのフォーラムから直接担当者にお問い合わせいただけます。